Documents Maladie cœliaque 1 résultats

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui touche principalement l'intestin grêle, provoquant une inflammation chronique et parfois une atrophie villositaire. Elle est liée à l'ingestion de produits contenant du gluten et concerne les personnes génétiquement prédisposées. Cet ouvrage offre un panorama complet de la maladie cœliaque et présente des informations sur son diagnostic et sa prise en charge.